Растительный vs животный протеин: окончательное сравнение

Ты хочешь нарастить мышцы и не знаешь, выбрать ли растительный или животный протеиновый порошок? Не переживай, я все объясню! Оба источника протеина имеют свои плюсы и минусы, но какой из них лучше подходит для твоих фитнес-целей?

Животный протеиновый порошок: классика

Сывороточный протеин (Whey Protein)

Сывороточный протеин, вероятно, самый известный животный протеиновый порошок. Его часто используют после тренировки для быстрого снабжения мышц белком и поддержки их роста. Вот его преимущества:

• Высокая биологическая ценность: Сывороточный протеин имеет биологическую ценность от 80 до 104, что означает, что он очень хорошо усваивается организмом.
• Быстрое усвоение: Уже через 20 минут протеин начинает усваиваться организмом, поэтому он идеален непосредственно перед или после тренировки.
• Низкокалорийный: Сывороточный протеин содержит очень мало углеводов и жиров, что делает его идеальным для наращивания сухой мышечной массы.
• Полный аминокислотный профиль: Он содержит все необходимые аминокислоты, включая ветвистые цепочки аминокислот (BCAA) валин, лейцин и изолейцин.

Казеин

Казеин, также известный как молочный белок, имеет более низкую биологическую ценность около 77, но все же предлагает множество преимуществ:

• Медленное усвоение: Протеиновые цепи казеина расщепляются медленнее, что позволяет аминокислотам поступать в кровь медленнее.
• Длительное снабжение протеином: Организм получает аминокислоты до восьми часов, что делает казеин идеальным белком перед сном.
• Долгое чувство сытости: Медленное поступление протеина также способствует длительному чувству сытости.

Яичный протеин

Яичный протеин получают из белка яйца и он легко усваивается, а также не содержит лактозы:

• Высокая биологическая ценность: С биологической ценностью 100 яичный протеин очень хорошо усваивается организмом.
• Отличный аминокислотный профиль: Он содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму.
• Переносимость: Идеален для людей, которые имеют аллергию на сывороточный протеин или казеин.

Растительные протеиновые порошки: альтернативы

Рисовый протеин

Рисовый протеин — один из лучших растительных протеинов с высокой биологической ценностью от 70 до 80:

• Аминокислотный профиль: Содержит высокий уровень BCAA и аргинина.
• Усвояемость: Рисовый протеин очень хорошо усваивается организмом.

Гороховый протеин

Гороховый протеин имеет биологическую ценность 55, но предлагает множество преимуществ:

• Аминокислотный профиль: Богат BCAA, лизином и железом.
• Комбинация: Биологическая ценность может быть увеличена в сочетании с рисовым протеином, что делает его идеальным для послетренировочных коктейлей.

Конопляный протеин

Конопляный протеин получают из семян конопли и он имеет биологическую ценность 65:

• Аминокислотный профиль: Содержит все незаменимые аминокислоты.
• Омега-3 жирные кислоты: Дополнительно содержит ценные омега-3 жирные кислоты.

Идеальная комбинация

Знал ли ты, что можно улучшить содержание незаменимых аминокислот, комбинируя рисовый, гороховый и конопляный протеин? Эта комбинация дает почти идеальный аминокислотный профиль, содержащий все незаменимые для организма аминокислоты.

Твой выбор: растительный или животный?

Выбирать растительный или животный протеиновый порошок — зависит от твоих личных предпочтений и целей. Оба имеют свои преимущества и могут помочь тебе достичь фитнес-целей. Попробуй разные варианты и найди то, что лучше всего подходит для тебя!

Держись и старайся изо всех сил — ты увидишь результаты!