9 coitianta modhanna bia i láthair súile

Sa lá atá inniu ann, tá méadú ar leith ar líon na modhanna bia a bhfuil rialacha agus teorainneacha difriúla acu. B'fhéidir go mbeadh suim agat i mbia plandaí nó gur mhaith leat gan carbaihiodráití a ithe – seo láthair súile ar na naoi modhanna bia is coitianta, a n-abairtí agus a ndisvantachtaí chomh maith le tuairimí maidir le húsáid.

Bia Crua: An bia nádúrtha

Is éard atá i gceist le bia crua ná go n-itear gach bia crua. Is é an smaoineamh a bhfuil ann ná go cailltear luachmhaireanna tábhachtacha de bharr na teasa. Mar sin, ní féidir ar rís, prátaí, pasta nó arán a ithe. Ina áit sin, is iad glasraí, torthaí, cnónna, síolta agus luibheanna atá ar an bhfóram bia. Itear bia crua amháin le roinnt daoine ach ní féidir ar cháis nó mairteoil a ithe le daoine eile.

Fruganachas: Nádúrtha ó chrann

Is modh bia níos doicheallach é an fruganachas ná an bia crua. Is féidir torthaí agus cnónna a ithe ach ní féidir ar ghlasraí fréamhaithe mar shampla ullóga agus prátaí, chomh maith le bia tréitheach agus próiseáilte. Is modh bia an-theoranta é seo a féadfaidh dul i muinín dochtúirachta luathmhaireanna má ní bplánaítear go cúramach é.

Bia Glan: Nádúrtha agus gan próiseáil

Tugann Bia Glan aghaidh ar bhia nádúrtha agus gan próiseáil. Is féidir glasraí, torthaí, cnónna, síolta, iasc, uibheacha agus feoil a ithe. Go minic, cuirtear bia lachtach in iúl ach tá tuairimí difriúla ann maidir leis sin. Cuirtear arán iomlán agus síolta bréige leis an bhfóram bia. Roghnaíonn daoine comhshaoil bia áitiúil agus séasúrach chun laghdú a dhéanamh ar an méadú CO2.

Bia Veigeatóireach: Eitic agus ilbhreathnaitheacht

Ní fhaigheann veigeatóirí feoil ná iasc ach ceadaítear bia eile ó ainmhithe mar shampla uibheacha agus bia lachtach. Is modh bia an-ilbhreathnaithe é seo atá molta ag Cumann Bia na Gearmáine. Deighlíonn veigeatóirí a gcuid bia ina ovo-veigeatóireach nó lacto-veigeatóireach, áit a ndiúltar ar bhia lachtach nó uibheacha. Is modh bia eiticiúil é seo a chuireann ilbhreathnaitheacht mór bia ar fáil.

Bia Veigeanach: Plandaí agus gan ainmhithe

Ní fhaigheann veigeanaigh aon bhia ó ainmhithe agus díríonn siad ar bhia plandaí amháin. Cuirtear ábhair lachtacha in ionad bia lachtach, agus úsáidtear soya agus pis chun feoil a thiomáint. Is ábhar conspóide é an mil, mar gheall ar go dtáirgíonn ainmhithe é. Diúltar ar bhia neamh-bhia ó ainmhithe mar leathar agus olann. Ní mór modh bia seo a phleanáil go cúramach chun gach luachmhaire a fháil amach.

Paleo: An dí-éadrom ógaimh

Díríonn Paleo ar an mbia atá ag sinsir in aimsir na clochaoise. Ceadaítear feoil, iasc, glasraí, torthaí, cnónna agus síolta a ithe. Ní féidir ar phlandaí, arán nó bia tréitheach a ithe. Féadfaidh an modh bia seo a bheith an-láidir i dtreo feola, rud a fhéadfaidh dochar sláinte agus timpeallachta a dhéanamh. Tá leagan veigeanach de Paleo ann freisin a chuireann níos mó teorainneacha ar an mbia atá ceadaithe, glasraí, cnónna, torthaí agus síolta amháin.

Bia Cetogineach: Beagán carbaihiodráití, mórán saillte

Is é aidhm an bhia cetogineach ná an corp a chur i staid na céatóis chun an dóigh a mbaintear feidhm as saillte a mhéadú. Ní fhaigheann tú ach faoi 50 gram carbaihiodráití in aghaidh an lae. Ceadaítear feoil, iasc, uibheacha, bia lachtach, cnónna agus síolta chomh maith le glasraí agus torthaí atá faoi leibhéal carbaihiodráití mar shampla sútha, cábás, cúigirníní agus ubhla. Ní féidir ar bhia ardleibhéil carbaihiodráití mar plúr bán, prátaí, rís nó milseáin a ithe. Féadfaidh an modh bia seo a bheith spéisiúil do spóirt áitiúla atá ag traenáil ar feadh laethanta traenála.

Low Carb: Meánmheas ar carbaihiodráití

Ní chomh doicheallach leis an mbia cetogineach é Low Carb a cheadaíonn faoi 150 gram carbaihiodráití in aghaidh an lae. Cuirtear béim ar próitéin agus saillte ardchaighdeáin, agus ceadaítear carbaihiodráití coimpléascacha mar arán iomlán a ithe go measartha. Is modh bia níos éasca a chur i bhfeidhm sa saol laethúil é seo. Is oiriúnach d'fhir atá ag iarraidh laghdú a dhéanamh ar an méadú carbaihiodráití gan iad a thabhairt suas go hiomlán.

Flexitarian: Úsáid chomhfhreagrach feola

Ní fhaigheann flexitarian ach beagán feola agus díríonn siad ar bhia plandaí. Cuirtear feoil, iasc agus mairteoil in iúl go hocáidiúil sa bhfóram bia ach roghnaítear bia áitiúil agus séasúrach ó thalmhaíocht orgánach. Is modh bia éasca le húsáid agus eiticiúil é seo, mar gheall ar an nós a úsáidtear le bia ó ainmhithe.

Tá abairtí agus disvantachtaí acu féin ag gach ceann de na modhanna bia seo. Tá sé tábhachtach go roghnaíonn tú modh bia atá oiriúnach do do stíl beatha agus a thugann gach luachmhaire dó dhuit. Bain triail as roinnt acu agus fáil amach céard is fearr duit. Ádh mór ort ar do bhealach chun bia níos sláintiúla!