Nejčastější mýty o stravování sportovců odhaleny

Mýty o stravování jsou tvrdé na život a mohou tě zdržovat v pokroku ve sportu. V tomto článku odhalíme nejčastější mýty a ukážeme ti, jak optimalizovat svou stravu pro maximalizaci výkonu.

Mýtus 1: Tuk není zdravý

Jeden z nejtvrdších mýtů tvrdí, že tuky jsou nezdravé a mají se vyhýbat. Ale to není úplně pravda. Záleží na typu mastných kyselin. Nasycené mastné kyseliny, které se nacházejí ve vepřovém masě, smetaně, čokoládě a fast foodu, stejně jako transmastné kyseliny v občerstvení, pečivu a smažených produktech, jsou skutečně nezdravé.

Ale existují i zdravé mastné kyseliny, kterým bys se neměl vyhýbat. Tyto vícenásobené nenasycené mastné kyseliny, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, jsou obsaženy v ořechách, avokádech, lněných semenech a konopných semenech. Jsou důležitými nosiči energie a jsou potřeba pro stavbu buněčných membrán a transport mastných vitamínů.

Mýtus 2: Všechny sacharidy jsou špatné

Není pravda, že všechny sacharidy jsou stejně špatné. Glykemický index pomáhá pochopit vliv sacharidů na hladinu cukru v krvi. Potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako jsou sladkosti, bílé moučné výrobky a limonády, rychle zvyšují hladinu inzulínu. Na druhou stranu potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako je celozrnný rýž, celozrnné těstoviny, celozrnný chléb, zelenina, brambory a sladké brambory, udržují hladinu inzulínu v rovnováze a zajišťují delší pocit sytosti.

Mýtus 3: Žádné sacharidy před spaním

Další mýtus tvrdí, že sacharidy před spaním způsobují nabírání na váze. Ale to není pravda. Zvláště pro bodybuildery a silové sportovce mohou být večerní sacharidy dokonce výhodné. Přispívají k uvolňování inzulínu, což může zlepšit syntézu proteinů. Zvláště po večerním tréninku může tělo tyto sacharidy dobře využít.

Mýtus 4: Žloutek je špatný pro stravování

Vejce jsou vynikajícím zdrojem proteinů s vysokou biologickou hodnotou. Obsahují všechny esenciální aminokyseliny, omega-3 mastné kyseliny, tukem rozpustné vitamín (A, D, K), cholin a B-vitamíny. Žloutek tedy není špatný pro stravování, ale cennou doplňkovou látkou.

Mýtus 5: Maso dělá silného

Maso je sice dobrým zdrojem proteinů, ale existuje mnoho rostlinných alternativ jako sója, pohanka, quinoa, hrách a fazole. Tyto v kombinaci dokonce mohou dosáhnout vyšší biologické hodnoty než maso samotné. Pro dodávku kreatinu můžeš použít kreatinový prášek, zejména v dobách vysokého fyzického namáhání.

Mýtus 6: 30 gramů proteinů – více ne

Často se tvrdí, že tělo nemůže strávit více než 30 gramů bílkovin na jedno jídlo. Ale to není pravda. Větší množství proteinů mohou být stejně dobře vstřebány a přispívají pozitivně k budování svalů, aniž by způsobovaly nabírání na váze.

Mýtus 7: Proteinová strava je špatná pro ledviny

Proteinová strava zatěžuje ledviny pouze tehdy, pokud se nepije dostatek vody. Dej pozor, abys pil alespoň dva až tři litry vody denně, abys udržel nízkou koncentraci kyseliny močové a chránil své ledviny.

Mýtus 8: Proteiny vždy ihned po tréninku

Po tréninku je důležité dodat tělu živiny. Ale anabolické okno zůstává otevřené až 60 minut po tréninku. Nemusíš tedy okamžitě pít proteinový koktejl, ale můžeš si dát trochu času.

Mýtus 9: Sport nepotřebuje zdravou stravu

Zdravá strava je základem sportovních úspěchů. Dodává tvému tělu potřebné vitamíny a živiny, aby maximalizoval svůj výkon a podpořil tvé zdraví.

Zůstaň na dráze a optimalizuj svou stravu, abys vytěžil maximum ze sebe!