De vanligaste näringsmyterna för idrottare avslöjade

Näringsmyter är envisa och kan bromsa din sportliga framsteg. I den här artikeln avslöjar vi de vanligaste myterna och visar dig hur du kan optimera din kost för att maximera din prestation.

Myt 1: Fett är inte friskt

En av de mest envisa myterna säger att fetter är ohälsosamma och bör undvikas. Men det stämmer inte helt. Det beror på typen av fettsyror. Mättade fettsyror, som finns i fläskkött, grädde, choklad och snabbmat, samt transfetter i snacks, bakverk och frityrprodukter är faktiskt ohälsosamma.

Men det finns också hälsosamma fettsyror som du inte bör undvika. Dessa fleromättade fettsyror, som omega-3-fettsyror, finns i valnötter, avokado, linfrön och hampfrön. De är viktiga energibärare och behövs för uppbyggnaden av cellmembraner samt transporten av fettlösliga vitaminer.

Myt 2: Alla kolhydrater är dåliga

Inte alla kolhydrater är lika. Det glykemiska indexet hjälper dig att förstå effekterna av kolhydrater på blodsockernivån. Livsmedel med ett högt glykemiskt index, som godis, livsmedel av vitt mjöl och läskedrycker, ökar insulinnivån snabbt. I kontrast håller livsmedel med ett lågt glykemiskt index, som fullkornsråris, fullkornspasta, fullkornsbröd, grönsaker, potatis och sötpotatis, insulinnivån i balans och ger en längre mättnadskänsla.

Myt 3: Inga kolhydrater före sömnen

En annan myt säger att kolhydrater före sömnen gör dig tjock. Men det stämmer inte. Särskilt för bodybuilders och kraftidrottare kan kolhydrater på kvällen faktiskt vara fördelaktiga. De bidrar till insulinutsöndring, vilket kan förbättra proteinsyntesen. Efter en kvällsträning kan kroppen dessa kolhydrater väl använda.

Myt 4: Äggula är dåligt för kosten

Ägg är en utmärkt protein källa med hög biologisk värde. De innehåller alla essentiella aminosyror, omega-3-fettsyror, fettlösliga vitaminer (A, D, K), kolin och B-vitaminer. Äggula är alltså inte dåligt för kosten utan ett värdefullt tillskott.

Myt 5: Kött gör starkt

Kött är en bra proteinkälla, men det finns också många växtbaserade alternativ som soja, bovete, quinoa, ärtor och bönor. Dessa kan i kombination uppnå en högre biologisk värde än kött ensamt. För kreatintillförseln kan du använda kreatinpulver, särskilt under perioder av hög fysisk belastning.

Myt 6: 30 gram protein – inte mer

Det hävdas ofta att kroppen inte kan fördöja mer än 30 gram protein per måltid. Men det stämmer inte. Större mängder protein kan lika bra tas upp och bidrar positivt till muskeluppbyggnad utan att leda till viktökning.

Myt 7: En proteinfattig kost är dålig för njurarna

En proteinfattig kost belastar njurarna endast om inte tillräckligt med vatten dricks. Se till att dricka minst två till tre liter vatten dagligen för att hålla urinsyrekoncentrationen låg och skydda dina njurar.

Myt 8: Protein alltid direkt efter träningen

Efter träningen är det viktigt att förse kroppen med näringsämnen. Men det anabola fönstret stänger sig först 60 minuter efter träningen. Du behöver inte dricka en proteinshake omedelbart, utan kan ta dig tid.

Myt 9: Sport kräver ingen hälsosam kost

En hälsosam kost är grunden för sportsliga framgångar. Den förser din körper med de nödvändiga vitaminerna och näringsämnena för att maximera din prestation och stödja din hälsa.

Fortsätt och optimera din kost för att få ut det bästa av dig!