Stressi tekitavad toidud: neid tuleks vältida!

Stress on laialt levinud probleem, mis ei tekita ainult välisest mõjust, vaid ka toitumine võib seda mõjutada. Mõned toidud võivad stressitaseme tõsta ja neid peaks vältima. Selles artiklis saad teada, millised toiduained põhjustavad stressi ja millised toidud aitavad sul jääda stressivabaks.

Mis on stress?

Stress tekib siis, kui me oleme ülekoormatud või proovime palju asju korraga teha. On kahte liiki stressi: eustress ja distress. Eustress on positiivne stress, mis ajutiselt aitab saavutada tipptulemusi, nagu eksamil või võistlusel. Distress on negatiivne stress, mis pikas perspektiivis võib põhjustada terviseprobleeme.

Pikaajalise stressi tagajärjed

Pikaajaline stress võib põhjustada raskeid terviseprobleeme:

• Vaimne ja füüsiline väsimus kuni välipuude (burn-out)
• Depressioon
• Alkoholi või suhkrurikaste toitude sõltuvus
• Lihasmassi puudumine või lihasmassi kaotus
• Kõrgenenud vere rasvad
• Lihasprobleemid
• Sagedased infektsioonid
• Toitainete puudus
• Nebiväsimuse nõrkus

Stressi tekitavad toidud: neid tuleks vältida

Kohv

Kohv on sagedane stressitegija. Üks tass kohvi päevas on korras, aga mitu tassi võib suurendada stressihormoonide adrenaliini ja kortisooli eritumist. See võib vähendada serotoniini tootmist, mis omakorda suurendab stressitasemet. Kohv võib sõltuvust põhjustada ja ülemäärase tarbimise korral viia kroonilise väsimuseni.

Suhkrurikad toidud

Suhkrurikad toidud ja valge leiba tooted võivad suurendada kortisoolitasemet, mis põhjustab unehäireid, koondumisraskusi ja väsimust. Need aitavad ka rasva ladestumist ja on tuntud kui "paksuse hormoon".

Alkohol

Alkohol võib lühiajaliselt rahustada, aga pikas perspektiivis suurendab see stressitasemet unehäirete ja kortisooli eritumise tõttu. Suhkrurikad alkohoolsed jookid nagu vein ja segajookid teevad seda efekti veelgi halvemaks.

Valmistoidud tooted ja kiirtoidud

Valmistoidud tooted ja kiirtoidud on rikkalikud kalorite, rasva ja naatriumi poolest. Need suurendavad südame-veresoonkonna haiguste, insulti, rasvumise ja diabeedi riski. Nende toitude seedimine koormab keha ja võib lisastressi põhjustada.

Mida süüa stressi korral?

Stressi vähendamiseks tuleks pidada silmas tasakaalustatud toitumist. Toidud, mis on rikkalikud makro- ja mikrotoitainetega, võivad aidata keha stressikindlamaks muuta. Nende hulka kuuluvad:

Pähklid ja seemned

Pähklid ja seemned on suurepärane valguse ja tervete rasvade allikas. Võililled sisaldavad omega-3-rasvhappeid ja trüptofaani, serotoniini eelkäijat. Need on ideaalsed vahepalaks.

Banaanid

Banaanid on rikkalikud vitamiin B6, magneesiumi, kaaliumi ja trüptofaani poolest. Nad aitavad alandada kortisoolitasemet ja tootmist serotoniini heaolu hormooni.

Kaerad helbed

Kaerad helbed sisaldavad keerulisi süsivesikuid ja kiudaineid, mis tasakaalustavad insuliinitaset ja väldivad äkksöömishooge. Nad on ka rikkalikud vitamiin B1 ja trüptofaani poolest.

Roheline lehtköögiviljad

Rohelised lehtköögiviljad nagu spinat on rikkalikud B-vitamiinide, tsingi ja magneesiumi poolest. Need toitained toetavad närvisüsteemi tööd ja aitavad stressi vähendada.

Munad

Munad on suurepärane valguallikas ja sisaldavad olulisi vitamiine nagu B1, B2, A, K ja E. Need on mitmekülgne toiduaine, mida saab paljudesse roogadesse lisada.

Kala

Kala on rikkalik omega-3-rasvhapete poolest, mis vähendavad põletikku. Vähemalt üks kord nädalas kala söömine võib aidata alandada stressitasemet.

Lisatippe stressi vastu

Sport

Liikumine ja sport on suurepärased vahendid stressiga toimetulekuks. Umbes 30 minutit sportimist päevas, olgu see jalutuskäik või jalgrattasõit, võivad imet teha. Pane tähele, et liigne treenimine võib samuti stressi põhjustada.

Efektiivne stressijuhtimine

Planeeri oma päev mõistlikult ja väldi mitmetöötlust. Hästi struktureeritud päeva kulgemine aitab sul ülevaate säilitada ja stressi vähendada.

Lõdvestamistehnikad

Integreeri oma igapäevaelu lõdvestamistehnikad nagu mediteerimine, jooga või progressiivne lihaselõdvestamine. Need meetodid aitavad sul meelt rahustada ja keha lõdvendada.

Tervislik une

Tervislik une on stressiga toimetulekuks oluline. Pane tähele, et piisavalt magada ja vajadusel lühikesi power napsiteid pidada.

Jää terviseks ja stressivabaks!