Volumetrics dijeta: Gubite na težini bez gladi uz pomoć volumena

Volumetrics dijeta je poseban oblik prehrane koji vam pomaže da uspješno smršavate bez osjećaja gladi. Umjesto da se oslanjate na namirnice bogate kalorijama, koncentrirate se na hranu s niskom energetskom vrijednošću i velikim volumenom. Ove namirnice su bogate vodom i vlaknima koja dugo zadovoljavaju i tako pomažu u smanjenju težine.

Što je Volumetrics dijeta?

Volumetrics dijeta, poznata i kao Volume Eating, razvila ju je američka znanstvenica. Njezina istraživanja pokazala su da namirnice s velikim volumenom i niskom energetskom vrijednošću bolje zadovoljavaju i tako pomažu u smanjenju težine. U središtu ove dijete su voće, povrće, cjeloviti žitarice, mahunarke i mršavi mliječni proizvodi. Ove namirnice imaju malo kalorija, ali su bogate vodom i vlaknima što rezultira dugotrajnim osjećajem sitosti.

Kako funkcionira Volumetrics dijeta?

Kod Volumetrics dijete jedete namirnice s niskom energetskom vrijednošću i velikim volumenom. Voće, salate i povrće su savršeni primjeri za to. Čaša vode ima energetsku vrijednost od nula i također doprinosi dugotrajnom osjećaju sitosti. Namirnice s visokom kalorijskom vrijednošću poput masnog mesa, slatkiša i brze hrane treba izbjegavati jer brzo zadovoljavaju potrebu za kalorijama bez dugotrajne sitosti.

Što jesti kod Volumetrics dijete?

Preporučena dnevna količina kalorija iznosi između 1200 i 1500 kalorija. Ovdje su neke namirnice koje možete uključiti u svoj prehrambeni plan:

• Povrće: Salate, krastavci, rajčice, kupus, brokula, tikvice, artičoke, mrkve, cvjetača
• Voće: Dinje, bobice, jabuke, kruške, trešnje, kivi, grožđe
• Cjelovite žitarice
• Mahunarke
• Orašasti plodovi i sjemenke
• Mršavi mliječni proizvodi: Sirutka, mršav jogurt

Primjer prehrambenog plana za tjedan dana

Ovdje je primjer tjednog prehrambenog plana prema Volumetrics dijeti:

Ponedjeljak

• Doručak: Sveža voćna salata s zobenim pahuljicama i mršavim sirutkom
• Ručak: Salata od povrća s kuskusom
• Večera: Riža od cvjetače s peršinom i zrnastim sirom

Utorak

• Doručak: Slani sendvič s rajčicama, svježim sirom i začinima
• Ručak: Srčano čili s rižom
• Večera: Mini krastavice punjene svježim sirom, rajčicama i sjemenkama suncokreta

Srijeda

• Doručak: Tropska voćna salata s mangom, kiwijem, papajom, fizalisom, ananasom i kokosovim jogurtom
• Ručak: Špageti s povrćem (tikvice, rajčice)
• Večera: Tanjur sirovog povrća s gvakamolom i tofujem

Četvrtak

• Doručak: Omlet s paprikom i gljivama, uz sirovo povrće i cjeloviti toast
• Ručak: Zdjelica s rajčicama, krastavcima, salatom, mrkvama, spinatom, pinjolima i zrnastim sirom kao dodatkom
• Večera: Salata od leće s mozzarellom

Petak

• Doručak: Voćna salata sa skyr-om
• Ručak: Salata od povrća i riže
• Večera: Tofu gulaš

Subota

• Doručak: Sendvič s sirutkom, kruhom od cjelovitih žitarica, brie sirom, lukom i svježim začinima
• Ručak: Krem juha od brokule s (soja) vrhnjem, croûtonsima i usitnjenim bademima kao dodatkom
• Večera: Ragu od slanutka i rajčice

Nedjelja

• Doručak: Smoothie s mješavinom voća i povrća, npr. krastavaca, bobica i salate. Uz to krišku cjelovitog kruha s zrnastim sirom ili mršavim sirutkom
• Ručak: Salata od tjestenine s dinstanim povrćem (luk, rajčice i krastavci) i pastrvom
• Večera: Dinstane rajčice s ribom

Prednosti Volumetrics dijete

Volumetrics dijeta nudi mnoge prednosti:

• Dugoročni oblik prehrane: Raznovrstan je i nudi širok spektar zdravih namirnica.
• Optimalan unos tekućine: Visok udio vode u prehrani osigurava optimalan unos tekućine.
• Kvalitetni hranjivi sastojci: Dostavlja kvalitetne bjelančevine, zdrave masti i ugljikohidrate, kao i mnoge vitamine, minerale, tragove elemenata i vlakna.
• Bez velikih odricanja: Hrana zadovoljava bez preopterećenja probavnog sustava.
• Bez brojanja kalorija: Ne morate stalno brojati kalorije, već se možete usredotočiti na izbor pravih namirnica.

Nedostaci Volumetrics dijete

Postoje i neki izazovi:

• Potrebna je promjena: Može biti velika promjena birati namjerno vododržne namirnice s niskom energetskom vrijednošću.
• Veći utrošak vremena: Priprema obroka može zauzeti više vremena. Meal prep može pomoći u tome.
• Povećani osjećaj gladi kod juha moguć: Kod juha može doći do povećanog osjećaja gladi. Ovdje pomažu namirnice s većim udjelom vlakana, poput cjelovitog kruha.

Pića kod Volumetrics dijete

Voda je najbolje piće tijekom Volumetrics dijete. Pijte dnevno 1 do 1,5 litara vode, posebice u vrućim danima ili prilikom fizičkog napora. Nezaslađeni biljni čajevi također su dobar izbor. Čaša vode prije jela može smanjiti osjećaj gladi, a temeljito žvakanje brže stvara osjećaj sitosti.

Za koga je Volumetrics dijeta pogodna?

Volumetrics dijeta posebno je pogodna za ljude koji žele smanjiti prekomjernu težinu bez gladi. To je također zdrava alternativa tradicionalnim dietama i može doprinijeti prevenciji pretilosti, dijabetesa i bolesti srca i krvnih žila. Čak i vegetarijanci i vegani mogu uživati u koristima ovog oblika prehrane.

Započnimo sada s Volumetrics dietom i uživajmo u prednostima zdrave, sitne prehrane bez brojanja kalorija!